Chef de Partie (m/w/d)

Der Margarethenhof gehört seit seiner Eröffnung im Jahre 1984 zu den attraktivsten Golfanlagen Deutschlands. Auf der 18-Loch-Golfanlage öffnet sich der Blick: über die sanft abfallenden Wälder und Hügel bis an den berühmten Tegernsee, bei klarer Sicht sogar bis nach München. Ausgebaute Cartwege, Wasserhindernisse, Biotope, gepflegte Fairways – die An-lage ist bestens kultiviert, hügelig und durchaus anspruchsvoll. Nicht umsonst wurde der Golfclub 2014 in die Qualitätsgemeinschaft „World of Leading Golf“ aufgenommen.

Voraussetzungen

  • Sie konnten bereits Berufserfahrung erwerben

  • Sie managen Herausforderungen souverän, eigenverantwortlich und immer im Sinne des Gastes. Sie sind in der Lage, rasch geeignete Lösungen herbeizuführen, wobei Ihnen Ihre Fähigkeit zur Organisation und Kommunikation zugutekommen. Dabei präsentieren Sie sich stets charmant und herzlich

  • Sie genießen die vertrauensvolle Zusammenarbeit in einem kleinen Team

  • Sie empfinden Vertrauen und Respekt als wichtige Basis für erfolgreiches Arbeiten

  • Es fällt Ihnen leicht, Ihr Engagement und Ihre Einsatzbereitschaft täglich neu unter Beweis zu stellen

  • Äußerste sind Diskretion, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Loyalität dem Arbeitgeber gegenüber für Sie selbstverständlich

  • Sie verfügen über ein angemessenes Maß an Flexibilität – diese erwarten wir einerseits, andererseits wird sie Ihnen auch selbst eingeräumt

Zu Ihren Aufgaben zählen

  • In dieser Position sind Sie verantwortlich für das Führen eines Küchenpostens inklusive der fachgerechten Zubereitung der Speisen, der Warenbestel-lung, -annahme und -kontrolle sowie der Anleitung der Jungköche und Auszubildenden.

  • Ihr Einsatz erfolgt an wechselnden Küchenposten, dabei arbeiten Sie im a la carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen.

  • Das Einhalten der gängigen Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen gemäß HACCP ist für Sie ebenso selbstverständlich wie ausgezeichnete Umgangsformen – im Team wie am Gast.

Wir bieten

  • Profitieren Sie von der angenehmen Zusammenarbeit mit einem kleinen, begeisterten Team mit flachen Hierarchien

  • Arbeiten Sie mit uns in wunderschönem Ambiente und in einer der schönsten Regionen Deutschlands

  • Eine leistungsgerechte Vergütung mit überregionaler Bezahlung: Wir fordern viel – und das ist uns gutes Geld wert. Ihr Gehalt orientiert sich an Ihrer Leistung und ist an kein starres Tarifgeflecht gebunden.

  • Arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen, Sehtests und Impfungen deckt unsere betriebsärztliche Versorgung ab – gratis für Sie

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühesten Eintrittstermin an:

GAT - Golf am Tegernsee GmbH & Co. Grundstücksverwaltungs KG,
Personalabteilung
Gut Steinberg 2
83666 Marienstein

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