Junior F&B-Manager (m/w/d)

Der Margarethenhof gehört seit seiner Eröffnung im Jahre 1984 zu den attraktivsten Golfanlagen Deutschlands. Auf der 18-Loch-Golfanlage öffnet sich der Blick: über die sanft abfallenden Wälder und Hügel bis an den berühmten Tegernsee, bei klarer Sicht sogar bis nach München.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Junior F&B-Manager (m/w/d).

Was sollten Sie mitbringen?

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/ Hotelfachkraft oder einschlägige Berufserfahrung

  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist

  • Engagement und Dienstleistungsbereitschaft

  • eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise

  • freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten

  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was gibt es zu tun?

  • Einkauf, Wareneingangskontrolle und digitale Warenwirtschaft über MS Business Central

  • Überprüfung der Speise- und Getränkekarten auf Richtigkeit und Aktualität

  • Erstellung und Überprüfung der Dienstpläne

  • Bearbeitung von Gästeanfragen auf zeitnahe und effiziente Weise

  • Gewährleistung eines Konsequent hohen Servicestandards für alle Gäste

  • Pflege & Überarbeitung der Weinkarte

  • Gewährleisten eines reibungslosen Schichtablauf

Was wir bieten!

  • Profitieren Sie von der angenehmen Zusammenarbeit mit einem kleinen, begeisterten Team mit flachen Hierarchien

  • Arbeiten Sie mit uns in wunderschönem Ambiente und in einer der schönsten Regionen Deutschlands

  • Eine leistungsgerechte Vergütung mit überregionaler Bezahlung: Wir fordern viel – und das ist uns gutes Geld wert. Ihr Gehalt orientiert sich an Ihrer Leistung und ist an kein starres Tarifgeflecht gebunden.

  • Arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen, Sehtests und Impfungen deckt unsere betriebsärztliche Versorgung ab – gratis für Sie

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühesten Eintrittstermins an unser Bewerbungsmanagement-System.

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